怎么炒地曲莲

你知道啥是地曲莲吗？地曲莲是一种菌类，一般都是在天气热的时候，连续下雨地面上草丛中形成的一种菌类物，我们叫他地曲莲，如何炒地曲莲呢？

首先，把地曲莲检查干净，如果里面有柴草的话检查干净，用清水漂洗干净，烧火代油热放葱花算姜丝，随即再放入地曲莲翻炒几秒钟，放盐生抽，再翻炒几下即可。