应该是安海猪脚饭。安海猪脚饭色泽红亮,肉质酥烂,口感香浓,特别入味。猪脚肉和米饭混合着吃,非常美味。此外,晋江安海还有很多其他美食,如安海炒面、安海肉粽、安海沙茶面等等都非常有名,值得一试。
安海特色小吃:
1、胜金豆
“粕豆”,有人写为“有豆”。以其名推之,可能是由于结构松脆,吃起来不必过于用力而得名。“粕豆”的原料只有花生和糖。
2、土笋冻
土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”
应该是安海猪脚饭。安海猪脚饭色泽红亮,肉质酥烂,口感香浓,特别入味。猪脚肉和米饭混合着吃,非常美味。此外,晋江安海还有很多其他美食,如安海炒面、安海肉粽、安海沙茶面等等都非常有名,值得一试。
安海特色小吃:
1、胜金豆
“粕豆”,有人写为“有豆”。以其名推之,可能是由于结构松脆,吃起来不必过于用力而得名。“粕豆”的原料只有花生和糖。
2、土笋冻
土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”