食材清单：熟羊肺半斤，葱姜适量，盐，十三香少许，油适量，红辣椒一小把
烹饪步骤
1，准备卤好的羊肺
2，红辣椒剪成小段
3，葱姜切好备用
4，羊肺切成丝状的
5，锅里倒油爆香辣椒
6，放入葱姜爆香
7，放入肺丝翻炒均匀
8，放入适量生抽和少许盐，十三香调味
9，翻炒均匀即可关火
10，装盘开吃吧！
调料：葱 姜 青椒 豆油 酱油 精盐 花椒 白醋 味精 1 将洗好的猪肺切成细丝 葱切成细条或者小段 青椒切粗丝2 油烧热，放姜，油热后放酱油和醋爆锅同时放肺丝，翻炒至肺丝微微发白放入青椒翻炒 加入盐最后放葱（如果切成葱丝就不要最好=后放了 建议和青椒同时入锅） 少许味精 出锅 即可
