猪肉300克，玉米2根，饺子皮8个，辅料，细香葱1把 食盐5克 料酒5克 五香粉5克
原料备用，玉米用小刀剃下玉米粒
锅内水烧开，玉米用水焯熟，沥干备用，可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎。
猪肉用刀剁成细细的肉糜，加入剁好的玉米粒、肉糜、香葱末、盐、料酒、五香粉。
搅拌上劲，取一片饼子皮，中心放上一小块内馅。
捏上均匀的褶子，即是蒸饺生坯，包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内。
锅内水烧开后，放入蒸笼，蒸十五分钟左右，至饺子熟即可。
材料：
饺子皮，五花肉，胡萝卜，鸡蛋，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，盐，姜，料酒等
步骤：
1.猪肉打碎备好
2.胡萝卜切碎待用
3.玉米洗净一下待用
4.猪肉里面加入料酒，姜沫。生抽，老抽，盐。鸡蛋，胡椒粉，鸡精
5.再加入玉米和胡萝卜一起打至上劲，朝着一个方向打。打成馅儿
6.取一块皮子。包上馅，对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的`形状
7.对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状
8.坐锅烧热放蒸格隔水烧开蒸15分钟即可
