煮熟的羊血是可以冷冻保存的。在保存之前，确保羊血已经完全煮熟，没有生的部分。然后将羊血放入密封的容器中，放入冷冻室进行冷冻保存。冷冻可以延长食材的保质期，并且不会影响其口感和营养价值。当需要使用时，可以将冷冻的羊血解冻并加热，然后用于烹饪或食用。请注意，在解冻和加热过程中要注意卫生和食品安全。
羊血可以冷冻。冷冻过久会影响食用口感。
羊血主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纤维蛋白
