没文化认不了几个字学什么技术好（没学历没背景不识字该学什么技术）

其实还是有很多手艺可以学的。比如：美容美发师、化妆师、厨师、糕点师、木工、油漆工、电焊工、汽修工、按摩师等很多种手艺都不需要你要有很高的文化才能学会，只要你足够用心把它学精还是会有不错的收入的。如果你想学稍微含金量高一点的手艺也不是不可能，那就要看你的悟性和你后天的学习努力程度了。

学厨师很好，只要把味道做到巴适合味受欢迎