广西皇帝柑与广东德庆皇帝柑其实并没有什么区别，相比较而言广东德庆的皇帝柑会更有名一些，影响力也是比较大的。广东德庆皇帝柑在吃到嘴里的时候，是很容易就化渣的，而且十分香甜多汁。而广西地区的皇帝柑可能会有些渣，外皮可能也会更厚一点，可能口感不如德庆各地区产的好。
皇帝柑的大小和产地、品种有关，一般小个的皇帝柑主要产自广东省，而大个的皇帝柑主要产于广西，两者因地理位置的差异，造就了皇帝柑不同的口感，通常小个的皇帝柑味道甜度高，属于高甜无酸、不带果籽、果肉无渣的口感；而大个的皇帝柑虽然看着橙黄，但味道略带些酸味，果肉还有籽，吃后有渣感，口感没有小的好吃。
