金鱼掉色的原因总的来说有两方面，一个是金鱼自身的遗传原因，另一个是后天饲养环境的影响。
金鱼从出生到年老死亡，身体的颜色都是在发生变化的，从幼年到盛年颜色逐渐艳丽，年老后颜色会暗淡。
另外饲养过程中，光照、营养、水温等都会影响金鱼体表颜色。饲养时喂增色饵料，使用增色灯光，可以让金鱼的颜色更为艳丽。
第一，营养不到位。黑色金鱼为了保持身体的色泽，会定期吃一些含胡萝卜素等色素的食物，如果饲养者长时间不喂饲，会导致黑色金鱼营养摄入不足而失去光泽，可以尝试喂饲一些食物来改善鱼的色泽。
第二，温度不适宜。黑色金鱼适宜生活在12到25度之间的环境中，如果温度过高，黑色金鱼褪色的速度就会加快。此外，如果水质太差，细菌繁殖会使黑色金鱼出现病态现象，建议每周至少更换一次水。
