蒸红薯粉水的比例（蒸红薯粉块的正确方法）

1.

红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用;

2.

锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固...

3.

撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅;

4.

将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁