需要分别为大人和小孩订票。
因为火车票是按人数计算，所以需要分别购买相应的车票。
同时需要提供大人和小孩的身份证号码进行实名认证。
如果需要坐在一起的话，可以在购票时选择相邻的座位或购买整个包厢。
回答如下：大人和小孩订高铁票的步骤如下：
1. 打开12306官网或者下载12306手机APP。
2. 在查询页面中输入出发地、目的地、出发日期和乘客人数，点击查询。
3. 在显示的列车列表中选择适合的车次和座位类型，点击“预订”按钮。
4. 在填写乘客信息页面中，输入大人和小孩的身份证号码、姓名、性别、出生日期等信息。注意，小孩的年龄需要在购票时选择儿童票。
5. 选择座位类型和位置，填写联系人信息和购票人信息。
6. 确认订单信息，支付订单费用。
7. 等待订单支付成功后，在订单页面中下载或打印车票。
8. 在出发前，大人和小孩需要携带有效证件和车票进行验票上车。
