工具/原料
猪肉 (600克)
小米椒 20克
大葱 50克
蚝油 适量
味精 适量
盐 适量
香菇 50克
白菜杆 50克
土豆 50克
花椰菜 50克
粑粑 50克
花椒 10克
糍粑辣椒 50克
豆瓣酱 50克
干辣椒 10克
步骤/方法
1/4
花椒粒放入锅中翻炒有一点麻香味后依次放入蒜片、姜片在锅中翻炒、待蒜姜的香味融入油中时加入干辣椒，干辣椒炒至金黄时依次放入豆瓣酱、糍粑辣椒炒至金黄。
2/4
将切好的猪肉放入锅中翻炒
3/4
依次在锅中加入切好的辅料翻炒，炒熟以后加入切好的葱段。
4/4
在锅中加入少许的香菜即可食用
