豆腐发酵长出红点还能吃吗（豆腐发酵成红色粘稠状能吃吗）

豆腐乳上出现红点饮食正常的，可以放心服用。

霉豆腐发酵成带点红色是正常的，因为在发酵的时候会加入红曲，过程中会逐渐变色，比较常见的是变成红色，这就是红霉。