1
将干灯笼椒洗干净.
2
将干灯笼椒浸入水中10分钟,再控干切成小段.
3
将油倒入锅中,烧一会至温度适宜,将灯笼椒倒入锅中1分钟既可.
4
将灯笼及油倒入小碗中,这样油中的辣味及辣椒中含的油非学好吃.辣椒还不糊.