食材:黄米100克、面粉60克、栗粉40克、糖40、温水90-100克、泡打粉2克
做法
1、首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中,加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。
2、完成上述步骤之后,再放入事先准备好的蒸具,打开煤气。
3、当水正煮着,这边就可以把面糊装碗里了,等到装好了,水也就开了。
4、滚水下锅大火蒸,20分钟。
食材:黄米100克、面粉60克、栗粉40克、糖40、温水90-100克、泡打粉2克
做法
1、首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中,加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。
2、完成上述步骤之后,再放入事先准备好的蒸具,打开煤气。
3、当水正煮着,这边就可以把面糊装碗里了,等到装好了,水也就开了。
4、滚水下锅大火蒸,20分钟。