郭村烧鸡:郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)传统名菜之一,距今已有300多年历史。
安平煸炒鸡:产于柘城县安平镇。炒锅烧热,油在旺火上烧至六成熟,推入鸡条,小火,不停地煸炒,煸至鸡皱皮,加入辣椒、花椒、黄酒、酱油、白糖和味精,姜、葱。鸡熟后加红油、麻油、芝麻,出锅。
水激馍:原名水浸馍,发源于商丘古城归德府的一种汉族传统名点,属于豫菜系。成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
以上零食特产供您参考,建议咨询本地人获取更全面和准确的信息。
郭村烧鸡:郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)传统名菜之一,距今已有300多年历史。
安平煸炒鸡:产于柘城县安平镇。炒锅烧热,油在旺火上烧至六成熟,推入鸡条,小火,不停地煸炒,煸至鸡皱皮,加入辣椒、花椒、黄酒、酱油、白糖和味精,姜、葱。鸡熟后加红油、麻油、芝麻,出锅。
水激馍:原名水浸馍,发源于商丘古城归德府的一种汉族传统名点,属于豫菜系。成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
以上零食特产供您参考,建议咨询本地人获取更全面和准确的信息。