用料
面粉 150克
鸡蛋 1个
水 适量
每日坚果 1包
白糖 30克
酵母 2克
超简单坚果发糕的做法步骤
步骤 1
以上配料除坚果外都放入容器中混合，水看情况给，调成酸奶糊状。发酵到约2倍大。
步骤 2
第一次发酵好后，用筷子搅拌面糊，消除气泡，然后进行第二次发酵。（做到一半突然想分享，所以前2步没有拍，但真是很简单）
步骤 3
第2次发酵到约2倍大时，将坚果均匀撒在面糊上，核桃、腰果比较大，可以掰碎放入。
步骤 4
冷水上锅，蒸30分钟关火，不要开盖，等5分钟后再开。
步骤 5
切块开吃了！
