凉粉太硬了,可以通过蒸软、加热等方式使其变软,在加热的过程中要不停的搅动,防止凉粉黏成一坨,等到锅里的混合物全部变得透明就行了。凉粉不建议放冰箱太长时间,可能会造成营养成分的流失,而且口感也不会很好,建议尽快食用。
冰粉太硬点话可以往里头多加一些冰块,静置于凉水中放一会,添点白糖,口感会更好,冰粉也会随着慢慢一点点的软化下来。
凉粉太硬了,可以通过蒸软、加热等方式使其变软,在加热的过程中要不停的搅动,防止凉粉黏成一坨,等到锅里的混合物全部变得透明就行了。凉粉不建议放冰箱太长时间,可能会造成营养成分的流失,而且口感也不会很好,建议尽快食用。
冰粉太硬点话可以往里头多加一些冰块,静置于凉水中放一会,添点白糖,口感会更好,冰粉也会随着慢慢一点点的软化下来。