三文鱼稍微冲洗，用厨房纸吸去残留水份。
步骤 2
烤箱上下180度预热5分钟
步骤 3
烤盘上铺好锡纸 - 锡纸中间抹少许油
步骤 4
1. 三文鱼放锡纸中间
2. 均匀地撒适量海盐（不需要太多）
3. 均匀磨撒些黑胡椒（喜欢的话可多加点）
4. 三文鱼翻面，重复2&3步骤，撒上盐和胡椒粉
步骤 5
1. 托盘放入烤箱中层
2. 烤箱上下温度都调成180度
3. 烤箱时间设定为15～20分钟
4. 等待
步骤 6
滋啦滋啦
步骤 7
1. 托盘拿出来（小心烫）
2. 现挤适量柠檬汁
三文鱼洗净后用黑胡椒和盐腌制10分钟，煎牛排锅或者平底锅，放少量橄榄油，放三味鱼煎到两面变色就好。
烤盘铺上锡纸，烤箱预热180℃，烤10分钟拿出来摆盘，有柠檬汁的淋上几滴更鲜美，也可以挤一些凯撒沙拉酱等。
