密胺餐具的缺点：密胺餐具受到长时期的受热与碱、脂、酸的影响，使之表面形成一层褐色的斑状痕迹，影响着其美观。
密胺餐具又称仿瓷餐具，是以三聚氰胺-甲醛树脂为基材，以纤维素填料的密胺模塑粉为原料，加入颜料及其他助剂，经模压成型制得的餐具产品。其原材料存在质量问题或生产工艺有效控制不够，可能导致密胺餐具有毒有害物质危害人体健康的风险。
密胺餐具的缺点是耐热温度在20~110℃，不能放在微波炉中加热，在微波炉中加热会变形，不耐磨，不能用硬的物件擦洗碗，表面会被拉毛，长期受碱，酸，热后表面会退色，形成褐色斑状痕迹，影响美观。
