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襄阳新鲜蚕豆什么时候上市(新鲜蚕豆什么时候大量上市)

襄阳新鲜蚕豆什么时候上市(新鲜蚕豆什么时候大量上市)

更新时间:2024-08-01 18:36:54

襄阳新鲜蚕豆什么时候上市

     襄阳新鲜蚕豆每年的4、5月份大量上市。

     蚕豆,别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。

    蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类作物之一,起源于西伊朗高原到北非一带。据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆在我国种植广泛,自古即是重要的食物资源,同时也是重要的出口资源。

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