硼砂是怎样放进猪肉里的（猪肉里放硼砂是正确的吗）

硼砂是一种无色晶体粉末，通常用于食品加工中的防腐剂。在加工猪肉时，硼砂通常是通过腌制的方式加入到肉中的。首先，将猪肉切成适当大小的块，然后在加入盐、糖、酱油等腌料的同时，加入适量的硼砂。

腌制时间一般为数小时或数天，这样硼砂就能充分渗透到肉中，起到防腐的作用。值得注意的是，硼砂虽然能够延长食品的保质期，但过量食用会对健康产生不良影响。