晒芒果干是一种美味可口的家常小吃，制作方法也非常简单。首先，从市场购买新鲜加工后的芒果，新鲜的芒果容易晒干，这样口感更好；然后，将芒果去皮，用刀将其切成薄片；最后，均匀地摊在干净平整的宽装盘上，放在阳光下晒干，大约一到二天，芒果片就会变得脆爽，颜色也变成米黄色。如果小伙伴们想更快地晒芒果干，可以把芒果切片放入微波炉中，开启“烘干”功能，烤的时间可以几分钟就足够了，请根据微波炉的使用说明来操作，以免造成食物损坏。
不仅仅可以晒芒果干，还可以制作美味可口的芒果冻。制作的方法很简单，把去皮的芒果切成薄片，磨成泥，加入酸奶或牛奶、果糖，搅拌均匀，再放入冰格里制作，20分钟左右，就能制成可口、爽口的芒果冻，也是我最喜欢的夏天甜点之一。
