“悬釜而炊”是指处于危险之中，却能保持冷静从容的状态。这个成语出自《资治通鉴》，形容晋文王在楚国受围困之际，仍然能保持镇定自若，像在平常一样煮饭一样从容。这个成语常用来形容面临危险或困境时保持冷静和镇定的态度，不被外界影响。
它也提醒人们在面对困难时要保持冷静，不被情绪左右，以最好的状态去解决问题。
《资治通鉴》中的“悬釜而炊，易子而食“出自《史记.赵世家》。本意是描述春秋末年，智伯联合韩魏两家攻赵，围困晋阳之时城中百姓的艰难生活。后来就用悬釜而炊来形容灾民极其悲惨的生活。在《资治通鉴》中提到悬釜而炊，是要提醒统治者，不要因为错误的政策，让人民遭受苦难。
