一、奶牛不同
1、娟姗牛奶：娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛，是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种。
2、普通牛奶：普通产奶奶牛。
二、特点不同
1、娟姗牛奶：乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛，优质乳蛋白含量达3.5%以上。
2、普通牛奶：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
三、用途不同
1、娟姗牛奶：适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。
2、普通牛奶：可以用作各种乳制品。
