猪肝可以用来钓鲶鱼、甲鱼、黄颡鱼、罗非鱼、鲤鱼。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动。白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。
鲶鱼是肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。钓鲶鱼可以用猪肝这种肉类作为钓饵
猪肝的血腥味比较重，特别是新鲜的喜欢吃它的肉食性淡水鱼比较多，一般情况下钓甲鱼是最佳的，甲鱼特别喜欢它的腥味，在众多的鲶鱼中它也是很受欢迎的，像黄辣丁，黑鱼之类的肉食性鱼儿也比较喜欢吃的，所以基本上大多数的肉食鱼都可以钓的。
