主料:
白菜4斤
辅料:
羊腿羊2斤
姜半碗
胡焦粉适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
做法
羊皮跟肉分开切，羊肉切好用盐和小量生姜伴好，锅放油，先放皮和生姜抄至微黄，下肉抄，放酱油，蚝油，抄熟后，放水过羊肉面多一点，放胡焦粉，盐，煮30分钟，大白菜切大块，放下去，10钟，起锅!
做法
食材： 羊肉 白菜 粉条 干豆腐丝（必须有非常好吃????）
调料：八角 葱椒蒜（我用的是葱姜蒜泥现成的）酱油 蚝油 盐 花椒面/五香粉 胡椒粉.
做法： 羊肉放入电压力锅 加水 葱姜蒜泥 盐 定时15分钟
然后利用这15分钟切白菜 烧热水泡一下粉条和干豆腐丝；汤锅加油 放八角和花椒面 放白菜 ????炒软 加酱油蚝油继续炒 ；倒入煮好的羊肉和汤 加干豆腐丝酱油和盐再炖一会儿再加粉条 调节一下咸淡 加 胡椒粉就好了
