500克钵仔粉配多少马蹄粉（100g钵仔糕粉怎么调比例）

500克钵仔粉配100克马蹄粉，取清水1000克将马蹄粉拌成粉浆，另取清水2300克将白糖煮成糖水，趁热冲入粉浆中，边冲边搅至无粉粒，制成半生熟稀糊，将糊倒入盆中，入沸水锅蒸15分钟至透熟，待凉后即可切块食用，入冰箱冷冻后食用，风味更佳。

一般来说他的比例是2:1，所以可以配250克马蹄粉