海藻菜可以热拌或凉拌。
做法很简单。准备适量海藻菜，清水洗净沥干水分；如果是凉拌的话，可以直接加入调料拌匀即可，例如：酱油、醋、芝麻酱、蒜泥等；如果是热拌的话，可以用开水焯一下，捞出控干水分备用。另外根据个人口味和喜好，可以加入一些其他的食材，比如豆腐丝、木耳、黄瓜丝等，增加营养和口感。
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食材用料
盐渍海藻 300g
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
红椒 一个
蒜瓣 适量
醋 适量
凉拌海藻的做法
1.盐渍海藻放清水里泡十分钟，多冲洗几遍。倒入开水烫一下，控水备用。
2.蒜切末，放容器中。
3.加入盐，糖。
4.再倒入生抽和醋。
5.最后倒入香油。
6.用筷子拌匀。
7.调好酱汁倒入海藻中。
8.拌匀，加入红椒丁。
