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清炖羊鞭最简单做法(红烧羊鞭正宗羊鞭的做法)

清炖羊鞭最简单做法(红烧羊鞭正宗羊鞭的做法)

更新时间:2024-08-06 20:35:12

清炖羊鞭最简单做法

羊鞭滋补汤这样做,秒变米饭杀手

用料:大枣 3颗,当归 2片,白萝卜半根,山药1根,香叶 4片,八角 6个,大蒜 2瓣,姜片 6片,黄精 2片,辣椒 1个,洋葱半个,香菜 2根,枸杞 0.5克,甜玉米 1根.

做法步骤

1、先把羊鞭进行濯水,濯水时放八角香叶大蒜去除一些的腥味,捞出沫子。

2、把羊鞭捞出来,做花刀。

3、入锅熬制,先放耐煮的,包括香料,萝卜,放入适量盐,熬半个小时放大枣和枸杞,香菜最后放。

4、入锅完毕后,就等时间到,配上香菜,出锅。

步骤 1

将羊尿道剪开,清洗干净。

步骤 2

锅中加入姜片,料酒,去腥。

步骤 3

煮开焯水。

步骤 4

重新清洗干净,加入姜片,料酒,当归,枸杞,黄精,天麻炖煮2个小时。

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