包粽子,过端午。
首先,准备粽叶。粽叶煮水处理。预备糯米,浸泡。
甜粽子,馅可以豆沙,红枣,蜜枣。
咸粽子,可以是馅鸭蛋黄,精肉。
最后,煮熟即可。
备料,糯米,腊肉,蛋黄,盐,调料,粽叶。如果是在家自已包粽子的。先将糯米浸泡8个小时,捞出沥干水分。
把粽叶泡好后取出,平坦开,先放入糯米一层,加腊肉2块,蛋黄一个,其它的润料后,包好扎紧,放入锅中煮一个小时,再闷30分钟。
包粽子,过端午。
首先,准备粽叶。粽叶煮水处理。预备糯米,浸泡。
甜粽子,馅可以豆沙,红枣,蜜枣。
咸粽子,可以是馅鸭蛋黄,精肉。
最后,煮熟即可。
备料,糯米,腊肉,蛋黄,盐,调料,粽叶。如果是在家自已包粽子的。先将糯米浸泡8个小时,捞出沥干水分。
把粽叶泡好后取出,平坦开,先放入糯米一层,加腊肉2块,蛋黄一个,其它的润料后,包好扎紧,放入锅中煮一个小时,再闷30分钟。