南极最高温度是20.75摄氏度。南极温度指的是南极大陆上的温度。极端最高气温达零上20.75摄氏度，极端最低气温为零下94.2摄氏度。据常年数据，南极大陆极端最高气温达零上17.5摄氏度，但是，2020年巴西科学家在南极测得最高温度达20.75摄氏度，这是有观测记录以来南极洲首次测得超过20摄氏度的气温值。南极被人们称为第七大陆，是地球上最后一个被发现，唯一没有人员定居的大陆。南极洲每年分寒、暖两季，4～10月是寒季，11～次年3月是暖季。在极点附近寒季为极夜，这时在南极圈附近常出现光彩夺目的极光；暖季则相反，为极昼，太阳总是倾斜照射
