外带的巧克力怎么样能使他不会化掉（怎么能让巧克力化掉而且又粘稠）

可以从巧克力专卖店中索取一些干冰，将干冰和巧克力放在一起，能够有效防止巧克力融化。或者密封好巧克力后放在阴凉处，等回到家时在立即放入冰箱重新凝固。巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。保存巧克力的最佳温度是15～18度，超过此温度将会使巧克力融化。