薯条原料配选：现成的冻薯条或现切薯条备用。
其他步骤：
1. 在锅中加入适量的食用油，将薯条炸至金黄色，捞出备用。
2. 锅中留少许油，加入大葱段、蒜末、干辣椒和辣椒，炒香。
3. 加入麻辣香锅调料，炒匀。
4. 加入炸好的薯条，翻炒均匀，使薯条充分吸收麻辣香锅调料的味道。
5. 最后，撒上香菜末，炒匀即可。
这样，一道美味的麻辣香锅薯条就做好了。可以搭配米饭或面条食用，享受美味！记得根据个人口味调整调料用量。祝您成功！
步骤 1
准备一小把花椒。
步骤 2
锅中把花椒炒熟撵粹。
步骤 3
葱姜蒜辣椒。
步骤 4
锅中放油把土豆条放进去炸。
步骤 5
虾也在油锅中炸。
步骤 6
藕片也在油锅中炸，以上三种炸好之后放凉复炸一次。
步骤 7
复炸一次，薯条炸脆，藕片炸微焦，虾炸酥脆。
步骤 8
锅中留底油，放入麻辣香锅料炒香，葱姜蒜辣椒翻炒，下入虾和藕片，薯条，花椒粉，翻炒均匀出锅。
步骤 9
撒上葱花芝麻。
