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香菜炒肉片家常做法(香菜肉片怎么炒又嫩又好吃)

香菜炒肉片家常做法(香菜肉片怎么炒又嫩又好吃)

更新时间:2024-08-06 01:54:41

香菜炒肉片家常做法

主料:香菜750g,肉100g

辅料:味极鲜适量 ,盐1勺,鸡精适量,花生油适量

香菜炒肉的做法步骤:

1.将猪肉切片,清洗干净。

2.将买回来的香菜叶摘掉,掐掉根茎部,然后清洗干净。

3.将洗净的香菜切断,盛入盆中备用。

4.锅热放油,将猪肉放进去煸炒,加入味极鲜再炒几分钟。

5.倒入香菜继续炒,翻炒一分钟,加盐,加味精,拌匀。

6.翻炒几分钟,盛出,一道比较可口的香菜炒肉就完成了。

香菜洗净切小段沥干。猪肉切成片 加适量黄酒和淀粉搅拌均匀。

起油锅   下肉片过油翻炒至熟  加生抽调味。下香菜入锅断生收汁

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