答案湿粉好解释原因：湿粉相比于沙丁鱼干粉更具有口感，口感更加鲜美
沙丁鱼干粉因为干燥，吃起来更加单调
内容延伸：湿粉制作过程相对繁琐，需要水量等多个因素的细致掌控，煮的时间也比较长
但是因为口感更好，还是很受人喜欢的
1 这个问题没有明确的结论，因为每个人的口味和偏好都不同，有些人喜欢干粉，有些人喜欢湿粉。
2 选择炸沙丁鱼干粉还是湿粉，主要取决于个人口感和用途。
干粉炸出来的鱼干口感脆爽，适合直接食用或者做成点心；湿粉做出来的鱼干有一定的嚼劲，适合作为配菜或者炒菜时调味料使用。
3 如果你想尝试新口味或者做些有创意的点心，可以选择购买炸沙丁鱼干粉；如果只是简单的炒菜或者调味，可以选择湿粉。
