大米怎样泡更软的快（什么办法可以让大米快速泡开）

加白醋，想要大米泡软又不想等太久，就可以在浸泡大米的时候加适当的白醋，家里没有白醋可以用其他醋代替，比如香醋，最好不要用陈醋，有一定的味道，有些人接受不了，不用太多，少量的就可以，根据自家需要多少大米的量来加，泡好再冲洗两边就可以上锅蒸了

大米洗干净然后加开水盖过大米放进冰箱里