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古代的人怎么做冰块

古代的人怎么做冰块

更新时间:2023-06-27 22:42:17

古代的人怎么做冰块

1、古代人用硝石制冰

制冰大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石开始制冰。

工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。

硝石是一种白色味苦的晶体,颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸收大量热量,使周围温度降低以致结成冰。硝石溶入水后,可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。

2、皇宫的冰是冬天保存的,不是制造的。

以清朝皇宫为例,将冬天中的冰块所保存起来,放在当时皇家凿冰块之中。在当时,有专门的官员负责做这些工作,称为水司。

到冬天都会到上冻的河中取冰拜祭河神,赐予他们冰块儿,拿到冰块以后再将它们修得四四方方,要标准的尺寸来进行排列并且将这些冰块埋藏在冰窖之中,而且在当时,冰窖是不允许被老百姓所使用的,他们所使用冰窖一般都被官府或者皇家人员所使用。

到了夏天以后,由于天气炎热,因此需要冰块来降温,盛放这些冰块器具也是十分讲究,都是采用木头来装,有时候还会用这些冰块来冰镇食物。皇帝都会给大臣们分发冰票,还让大臣们根据冰票来索取冰块。

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