（1）一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
（2）等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用。但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好。
荷叶泡茶每次可加入150毫升热水,且每次冲泡10分钟以上即可饮用,另外,荷叶茶可重复冲泡三次。
再次饮用荷叶茶时,注意最好是在饭前或饭后一小时后再饮用,以避免在吃饭的时候造成影响正常食物的消化。
