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蒙古奶茶的做法(蒙古奶茶的正确做法大全)

蒙古奶茶的做法(蒙古奶茶的正确做法大全)

更新时间:2024-08-06 17:38:39

蒙古奶茶的做法

一般用砖茶(也可熟普洱代替)用纱布包好煮10分钟捞出

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适量放盐(蒙古奶茶是咸味的)

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依次放入牛肉干(切丁)、炒米、牛奶、黄油,奶皮子,奶豆腐、全程小火,上桌后也可一直小火保温

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按顺序放即可

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盛碗后加奶嚼口(也叫奶嚼克

蒙古奶茶的一般做法是先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

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