2将西兰花洗净掰成小块,用盐水浸泡一会儿后冲洗干净装盘,上开水锅蒸8分钟。
同时,将蚝油、盐、生抽、糖和水淀粉调制成料汁,平底锅入油烧热倒入料汁,熬至起泡关火,淋在蒸好的西兰花上即可。
蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。
步骤
干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用。
步骤
蒸锅内放入适量清水,大火开始煮。
步骤
西兰花滤干水分,切小朵,摆盘,锅内水开后,把碟子放蒸架,盖盖子,中火蒸3-4分钟。
步骤
蒸好马上取出西兰花,依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。
2将西兰花洗净掰成小块,用盐水浸泡一会儿后冲洗干净装盘,上开水锅蒸8分钟。
同时,将蚝油、盐、生抽、糖和水淀粉调制成料汁,平底锅入油烧热倒入料汁,熬至起泡关火,淋在蒸好的西兰花上即可。
蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。
步骤
干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用。
步骤
蒸锅内放入适量清水,大火开始煮。
步骤
西兰花滤干水分,切小朵,摆盘,锅内水开后,把碟子放蒸架,盖盖子,中火蒸3-4分钟。
步骤
蒸好马上取出西兰花,依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。