泡菜坛子最好放在阴凉、通风、干燥的地方。避免阳光直射和高温环境，以免影响泡菜的质量和口感。同时，要避免放在潮湿的地方，以免导致泡菜发霉或变质。
最好选择一个温度稳定的地方，避免频繁移动和震动，以保持泡菜的新鲜度和风味。另外，要注意将泡菜坛子密封好，以防止空气进入，避免泡菜变酸或变质。
厨房的泡菜坛子一般都放在架子上，不要太高，离地面80公分即可，太高了使用不方便，还容易沾染油污，也不要太低，厨房的地面油污重，又经常清洗，所以放太低不适合。
同时泡菜坛放的位置要通风避阳光，离灶台远一些，阳光或离灶台近，温度升高太大，泡菜会生花，泡菜坛子的水会变质。
