肠是一种易腐食品，因为其高蛋白质和水分含量，被冻藏的过程可能使其变质，降低口感和营养价值。此外，冻结后结晶的水分会影响肠的质地，使其变得不均匀和颗粒状。在冷冻室中长时间存放肠也容易导致变质和口感差。因此，不建议将肠放在冷冻室内，最好在冰箱内的冷藏室中保存，并尽快食用以确保其新鲜度和美味。
可以。
1、香肠可以放到冰箱的冷冻室里保存。
2、香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。
3、这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用。一般而言，香肠冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以达到一年之久。
