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生物技术与工程和食品工程的区别

生物技术与工程和食品工程的区别

更新时间:2023-06-27 08:04:01

生物技术与工程和食品工程的区别

区别如下:

第一,概念不同,生物技术与工程主要是研究微观层面的,比如说细胞工程,克隆技术等等,食品工程主要是研究食品加工方面的内容,

第二,应用不同,生物技术与工程主要是研究类似于疫苗药品的研究和开发,因此它更偏向生物方面,而食品工程主要是研究食品的品种,食品的加工,食品的食用等等,他更偏向于食品和饮食方面。

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