以下是顶级大枣品种：稽山板栗枣。这个品种的大枣是省自山西运城。稷山县这里是中国有名的大枣之乡，盛产各种品种的大枣，口感非常细腻也是古时候的皇家贡品。
和田枣。和田枣产自我国新疆和田地区也是中国非常有名的大枣品种，这里的大枣果实比较大，颗粒饱满，肉厚核小味道非常甜，营养也很丰富。
黄河滩枣。这种大枣在我国的华北和陕北地区种植的比较多，尤其是在山西的临县和陕西的郏县是黄河有名的大枣之乡正，大枣都长在黄河边，受到黄河水的滋养，果实大，果核小，皮薄肉厚，味道甘甜。
有新疆产的大枣，叫红绣球品种。新疆昼夜温差大，生产出来的大枣呈紫红色，约5公分左右长，直径约3公分左右，大枣的甜度非常高，够得上顶级大枣的水平了。
