制作冰糖炖雪梨的时候可以少放些糖嘛（煮冰糖雪梨的正确做法放多少冰糖）

冰糖炖雪梨，冰糖多少取决于个人口味，只要放了几颗，有冰糖作用就可以。如果冰糖放多了，味道太腻，吃不了多少，如果冰糖少，可能功效不一定够，最终还是取决于雪梨的作用，雪梨最好是切成小块，然后要用清蒸的，效果会好一些，清蒸单变成透明的样子就可以了，而且要注意冰糖充分融化。

可以的，这样煮的时间更久，需要把水份完全煮干。