橘子皮里面发绿发蓝是怎么回事（橘子皮扒开里边是绿色的怎么回事）

柑橘剥开皮里面的正常颜色是橙黄色，如果出现发蓝绿的情况，可能是发霉、加入催化剂等因素导致的。一般是不正常的，因此柑橘剥开皮里面发蓝绿不能吃。