要识别正宗的五常米，可以参考以下几种方法：
1. 看颜色：五常米不太白，通常呈淡淡的灰色。米粒呈长形，并不是特别饱满，但大小均匀。
2. 看形状：观察米粒的长度和宽度。五常米的长度和宽度通常比一般大米要长要宽。
3. 看质地：摸起来五常米的质地相对较坚硬，细而不腻，粒粒分明，而且有淡淡的米香。
4. 看价格：五常米的价格通常比同类产品要高一些。
5. 看包装：包装上应印有GB/T19266，假的五常大米要么包装上没有执行标准一栏，要么执行标准不是GB/T19266。此外，部分大品牌还会在包装上印有一个二维码，扫描后能够直接查询到五常大米的产品溯源信息。
6. 凭口碑：好的五常米通常有着不错的口碑，可以通过销量和评价来了解其口碑情况。
7. 看品牌：选择知名品牌的产品通常更有保障，例如五优稻、葵花阳光、乔府大院等等。
以上方法可以帮助你识别正宗的五常米。但请注意，这些方法仅供参考，购买时最好通过多个途径进行了解和比较。
