蜂蜜炒板栗是一道非常受欢迎的家常菜，其做法相对简单。以下是一份基本的蜂蜜炒板栗的做法：
材料：
- 板栗：500克（新鲜或冷冻均可）
- 蜂蜜：适量
- 水：适量
- 黄油或食用油：适量
步骤：
1. 准备板栗：如果使用新鲜板栗，首先需要将其切开，取出内含的果肉。如果使用冷冻板栗，可以直接从冰箱取出。
2. 煮板栗：在锅中加入足够的水，将处理好的板栗放入锅中，用中火煮沸后转小火煮约20分钟，直到板栗变软。然后捞出备用。
3. 炒制：在另一个锅中加入适量的黄油或食用油，烧热后加入煮熟的板栗，用中小火翻炒均匀。
4. 加蜂蜜：当板栗翻炒至微黄色时，加入适量的蜂蜜，继续翻炒使蜂蜜均匀地裹在板栗上。注意不要炒焦。
5. 出锅装盘：当蜂蜜完全被吸收并变得稍微有点粘稠时，即可关火，将蜂蜜炒板栗盛入盘中。
6. 享用：现在你可以享受美味的蜂蜜炒板栗了！可以作为零食或甜品食用。
