白萝卜200克，冻牛肉饼若干，油适量、盐适量、酱油适量、葱少许、姜末少许、料酒少许、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀，小火煎两面略有焦黄。
2、萝卜洗净切片，。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒萝卜，放酱油和半碗水焖煮5分钟。
4、萝卜熟透放牛肉饼，加盐和鸡精调味即可。
主料
黑椒牛肉饼2片
辅料
黄油1小块
调料
迷迭香2枝
做法步骤
1.多用锅的牛排煎盘提前预热，放入一小块黄油融化。
2.将牛肉饼放入煎盘中。
3.将迷迭香放入黄油中煎出香味，将煎得一面变了颜色的牛肉饼翻面。
4.将另一面也煎好就可以出锅装盘。
