红薯粉条颜色发红是怎么做的（红薯粉条制作过程中加碱怎样辨别）

在做粉条时加入了一定比例的番茄酱使粉条变成红颜色。

粉条染成红色，你可以上一些番茄酱，这样子煮出来的粉条就是红色的，或许是如果干粉条想制作成红的，你可以上色素食用色素